高三补脑抗疲劳饮食指南
作者：纪冬（高考志愿填报专家）
发布：2024-11-02 09:14:20
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高三学生面临的学习压力大，脑力消耗也大，那么，吃什么菜能补脑抗疲劳呢？其实，药补不如食补，合理的饮食搭配是关键。我就给大家详细介绍一下。
核桃与葡萄，健脑又益智。核桃富含不饱和脂肪酸，是公认的健脑食品。每天吃2-3个核桃，就能起到营养大脑、增强记忆的作用。而葡萄呢，是最佳的抗氧化剂之一，能补肝肾，益气增智。不过记得，葡萄每天的食用量要控制在200克内哦。
蔬菜中的佼佼者：西兰花与西红柿。西兰花不仅营养成分全面，而且维生素K有助于增强大脑活力。至于西红柿，健胃消食、清热解毒，还能增进食欲，对于精神压力大导致食欲不振的高三生来说，简直是救星啊！
海带与蛋类，营养大脑的优选。海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑功能。而蛋类呢，无论是鸡蛋、鸭蛋还是鹌鹑蛋，都含有丰富的铁、磷以及维生素A、D、E和B族，是营养大脑的好选择。
蕃薯、鱼、瘦肉、牛奶、燕麦等食物也都是补脑抗疲劳的佳品。比如蕃薯中的β-胡萝卜素可以延缓脑力退化；鱼中的DHA能增强大脑智力、记忆力与专注力；瘦肉富含的铁和磷能让大脑保持活力；牛奶中的蛋白质和钙质则是大脑的重要营养来源；而燕麦更是被营养学界称为“大脑的粮食”。
总之啊，高三学生们想要补脑抗疲劳，就一定要注意饮食搭配。多吃这些富含营养的食物，相信你们一定能以最佳的状态迎接高考的挑战！
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