高考饮食攻略：科学安排，助力考出好成绩

作者：黎志强（高考志愿填报专家）
发布：2024-11-25 03:41:18 浏览：2

高考，这场知识与智慧的较量，每一位考生都希望在关键时刻发挥出最佳水平。而合理的饮食，就是支撑这场较量的重要基石。那么，高考食谱应该怎么安排呢？

早餐要吃好 早餐是启动一天大脑活动的关键。葡萄糖，作为大脑的唯一能量来源，其重要性不言而喻。经过一夜的消耗，大脑急需补充能量。因此，一份营养丰富的早餐，如牛奶、鸡蛋、全麦面包等，能为考生提供稳定的能量供应，确保上午的学习效率。 午餐要吃饱 午餐占据了一天营养供给的40%，它不仅是对上午学习的补充，更是为下午储备能量。建议选择富含蛋白质、维生素和矿物质的食材，如瘦肉、蔬菜、豆类等，搭配主食，确保全面营养。 晚餐要吃巧 晚餐应以清淡、易消化为主，避免过饱影响睡眠。可以选择一些如鱼肉、蔬菜沙拉、小米粥等食物。若晚上需要加餐，建议选择水果或酸奶等轻食。高考期间的饮食还需注意几点禁忌： 避免食谱大变：保持平时的饮食习惯，避免突然改变造成身体不适。 不要减少主食：主食是葡萄糖的主要来源，对大脑工作至关重要。 忌喝咖啡：咖啡因可能导致尿频，影响考试发挥。多喝水，保持血液循环畅通。高考期间的饮食应以营养均衡、清淡易消化为原则，合理安排一日三餐，助力考生发挥出最佳水平。 高考饮食建议表格

餐次	饮食建议	推荐食物	避免食物
早餐	营养丰富，提供足够能量	牛奶、鸡蛋、全麦面包	油腻、高糖食物
午餐	营养全面，蛋白质、维生素充足	瘦肉、蔬菜、豆类	辛辣、刺激性食物
晚餐	清淡易消化，避免过饱	鱼肉、蔬菜沙拉、小米粥	高脂肪、高热量食物
加餐	轻食为主，补充能量	水果、酸奶	重口味、难消化食物
饮品	多喝水，避免咖啡因	白开水、绿茶	咖啡、碳酸饮料

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